Premessa: questo post non ha alcun tipo di intento accusatorio,denigratorio nè tantomeno polemico. Negli ultimi mesi è un susseguirsi di notizie sulla tanto decantata “Birra Italiana Artigianale”: si moltiplicano i beer shop, le dugustazioni, i locali con mescita e siamo arrivati a trovare bottiglie artigianali anche presso alcuni punti della grande distribuzione. Grande è l’attenzione [...]
Archivio per luglio 2011
26 lug
Brewdog.Ipa is Dead Vol.II (Bramling X)
[Segue...dal Vol.I] Secondo assaggio della serire Ipa is Dead di casa Brewdog. Questa volta abbiamo a che fare con la single hop di Bramling X, luppolatura europea quindi. Il Bramling Cross è ottenuto dall’incrocio tra l’inglesissimo Golding ed un luppolo selvatico del Manitoba ed è uno dei luppoli protagonisti degli ultimi tempi brassicoli in giro [...]
24 lug
aMY IS dEAD
Non c’entra nulla..o forse c’entra più di quel che credete. Amy Winehouse è morta a 27 anni.Oggi. It’s all about biz baby…
21 lug
5-7 Agosto 2011 Montegioco Festival
Moeder, Ma che siete venuti a fa a Montegioco!? Una tre giorni di birre, salumi, musica e delirio presso l’Agripub il Covone. Anche la Nicchia ogni tanto si apre e scopre di essere più o meno a metà strada tra due delle più importanti capitali mondiali per la birra artigianale: Bruxelles e Roma. L’evento sarà [...]
19 lug
Il CAMRA esclude il BrewDog Bar dal GBBF
Niente. Sembra proprio che i ragazzi della BrewDog non ce la facciano in nessun modo ad andare d’accordo con il CAMRA. La storica associazione inglese per la tutela e la promozione della real ale ha infine escluso il bar del birrificio scozzese che si vedrà negata la possibilità di partecipare al Great British Beer Festival [...]
18 lug
Bomb- Bad Attitude/Collettivo Birra
E’ in dirittura d’arrivo il nuovissimo progetto di Bad Attitude e del Collettivo Birra per i dettagli e le notizie al riguardo vi rimando al mitico Cronache di Birra di Andrea Turco; questo mio post è indirizzato a tutti i locali (in particolare torinesi) interessati ad unirsi al progetto in fase di presentazione al [...]
16 lug
American Dream-Mikkeller
Birra prettamente estiva questa American Dream (che in Danimarca diventa Danish Dream), Mikkeller, il furioso globetrotter del fermentatore, crea questa bassa fermentazione presso De Proefbrouwerij, quindi siamo dinnanzi ad una collaborazione belga/danese. The American Dream è una premium lager, anche se dal bicchiere (che sta a 30 cm da me) continuano a sgorgare odori non [...]
16 lug
19-24 Luglio Baladin Festival@Piozzo (CN)
Un’altra brillante idea di Teo Musso: organizzare un ottimo festival musicale affidandone la direzione artistica a Roy Pacy che, oltre ad essere un grande trombettista, è pure un’amante della birra artigianale. Il programma è davvero delizioso, ogni sera ci sarà un abbinamento musica e birra e si finisce con la seconda edizione della Guerra dei [...]
7 lug
7-9 Luglio: Degustazione Birra del Borgo@ Oro Birra (Torino)
Tre giorni di degustazione di Birra del Borgo a Torino; i ragazzi del Birflut di Rivoli, in collaborazione con Oro Birra offrono la possibilità di degustare, o eventualmente scoprire, le birre di una delle migliori realtà brassicole dell’ intero panorama nazionale. Spine e bottiglie si incontreranno dando luogo ad una meravigliosa esperienza gustativa. Da Giovedì [...]
6 lug
Birra Italiana Artigianale (BIA)
Bia è l’acronimo che nasconde il pluripremiato Birrificio del Ducato di Roncole Verdi (PR) e rappresenta la grande sfida dell’artigianalità italiana al mercato industriale. Parliamo di birra non filtrata nè pastorizzata in grado di avere una Shelf life di 1 anno e sopratutto con un prezzo concorrenziale rispetto alle sorelle belghe, inglesi ed americane (seppur [...]
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