Ben McFarland è considerato uno dei migliori giornalisti inglesi in materia di birra (tanto per dirne una è stato eletto Brithis Beer Writer nel 2004 e nel 2006, il più giovane della storia a potersi vantare di questo titolo) e si cimenta in un lavoro che potrebbe sembrare sufficientemente alla portata di qualsiasi esperto ossia [...]
Archivio per la categoria ‘Book’
28 ott
Letture per sopravvivere al “Day After”
Il giorno dopo, si proprio quello: mal di testa, paranoia, nausea, voglia di smetterla con tutto… Il giorno dopo arriva sempre, inutile scappare, prima o poi vi raggiungerà. Per quanto ci proviate, il giorno dopo, un giorno busserà alla vostra porta. Per fortuna esistono Milton Crawfors e Patrick Meanor che dall’alto della loro esperienza ci [...]
8 ott
500 Birre- Zak Avery (Castello Editore)
Zac Avery è un promettente giornalista e beer hunter inglese, nella sua vita ha fatto un pò di tutto: dal grafico al cuoco passando per la scultura, nel mentre si è specializzato in beer hunting ed ha vinto il prestigioso premio “Beer Writer of the Year” assegnatogli [...]
7 ott
La tua birra fatta in casa (FAG Edizioni)
Ecco invece un libro di cui si sentiva davvero la mancanza, ossia di un manuale sull’ Home Brewing in lingua italiana. E allora ci pensano Davide Bertinotti e Massimo Faraggi, storici homebrewers italici a colmare questa lacuna con questo manualetto pregno di utilissime informazioni su come preparare la vostra birra. In 256 pagine vengono analizzate [...]
7 ott
How to Brew: Everything You Need to Know to Brew Beer Right for the First Time [Paperback]
Manuale in lingua inglese dedicato agli homebrewer principianti e non a cura del navigato John J. Palmer, quattrocento pagine in cui l’autore scandaglia le varie fasi del homebrewing senza abbondare troppo con i tecnicismi. Palmer riesce a farsi comprendere in maniera efficace e ci conduce a produrre la prima cotta da kit per poi inoltrarsi [...]
23 set
Motor City Blues / Carabetta Massimo
Enrico Rava c’entra e non c’entra…questo è il primo ed unico romanzo del compianto Massimo Carabetta, edito da chissà quale casa editrice ed oramai praticamente introvabile. Si parla della sporca Torino di inizio anni ottanta, di jazz, di angoli bui e di donne sfuggenti. Scaricatelo e cominciate il bookcrossing. LEGGI/SCARICA il Libro in versione Pdf
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