Special bitter inglese prodotta la prima volta nel 2005 dalla St Austell brewery , riporta in etichetta la dedica esplicita all’ammiraglio Nelson e alla sua spregiudicatezza in battaglia (la scritta “I see no ships!” si riferisce all’esclamazione di sfida fatta mentre appoggiava il cannocchiale all’occhio bendato guardando verso la flotta danese che di lì a [...]
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30 dic
Toccalmatto Stray Dog
Bitter Ale in stile anglosassone che si arroga il diritto di esprimersi con “qualche” licenza poetica, dalle parti di Fidenza prosegue il percorso di ridefinizione delle radici brassicole a cui Bruno Carilli si è ispirato e questa [...]
5 nov
St. Peter’s Suffolk Gold
Birra fortemente legata al territorio questa Suffolk Gold di St. Peter’s con un nome che è quasi una dichiarazione d’intenti. Il “gold” in questione, infatti, ha doppia valenza riferendosi sia al meraviglioso colore della birra che alla qualità di quest’ultima. Brassata con malti e luppolo (First Gold) esclusivamente della regione del Suffolk, la birra si [...]
30 set
Hambleton Ales Taylors Tipple
La brewery di Nick Stafford ha aperto nel 1991, situata nel nord dello Yorkshire, ha visto nel corso degli anni salire le unità di vendita in maniera esponenziale pur mantenendo un buon livello qualitativo tanto che nel 2009 questa bitter ale ha meritato di vincere il premio come Winners of the 2009 Sainsbury’s Beer Competition. [...]
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