de:La Ale. The Beer With the Breakbeat In!

Il mio primo esperimento di Home Brewing:

Primissimo assaggio della deLa:Ale
Che dire, colore rosso molto scuro. La luppolatura è di buona consistenza, schiuma sottile ma persistente.
Sentori di liquirizia e melassa che lasciano il posto all’amaro del luppolo in pieno stile inglese,… persistenza del gusto a fine bevuta.
Manca un pò di carattere ma credo che il prossimo mese e mezzo di affinatura in bottiglia porterà la corposità che lo stile di questa birra richiede. Per essere la prima volta va più che bene.

Troppe volte primo!?!

Advertisements

2 thoughts on “de:La Ale. The Beer With the Breakbeat In!

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...