Sierra Nevada Porter

Nuovamente in ambito californiano, decido di assaporare la Porter di casa Sierra Nevada.

Partendo dall’attraente etichetta questa birra non smette di attrarmi, versata nel teku la schiuma è bianca e densa ed il liquido sprigiona il caratteristico odore delle porter:  malto torrefatto ed  una bella nota di cioccolato a cui si aggiunge, meravigliosamente legato, una nota speziata che ci rende ben chiaro quel che stiamo andando ad assaporare.

Il colore è scuro e tenebroso, il corpo mediamente consistente ed i sapori sono incentrati sulla luppolatura che sprigiona note agrumate, in particolare pompelmo, alquanto inusuale per questo tipo di birra. Proprio una sorpresa per questa brewery dalla personalità spiccata che merita davvero tutto il successo che sta avendo negli ultimi anni.[dLc]

Paese: Stati Uniti

Temperatura: 10°

Alcool: 5.6%

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...