21/01/2012 Oyster Day a Birra del Borgo & Anchovy Day a Bir&Flut



Descrizione

21/01/2012
OYSTER DAY a BIRRA del BORGO
ANCHOVY DAY a BIR & FLUT

Continuando le iniziative a distanza con il birrificio “Birra del Borgo” di Borgorose (RI), il negozio Bir & Flut, situato a Rivoli Via Pasteur 7/d, sabato 21 gennaio proporrà una insolita degustazione, a partire dalle ore 16,00.

In occasione della cotta che si terrà a Borgorose della “Perle ai Porci”, una birra scura in stile Stout con aggiunta di ostriche, anche noi proporremo qualcosa di salmastro… ma anche buono, pulito e giusto!

Per essere idealmente vicini agli amici di BdB e Taberna, anziché ostriche e telline, proporremo una degustazione di birra ReAle, la più conosciuta fra le produzioni del Borgo, in abbinamento alle piemontesissime “anciove al verd”

Il ricavato della degustazione – con un contributo minimo di 5 euro – sarà devoluto al progetto Mille orti in Africa della Fondazione Slow Food per la Biodiversità, per creare mille orti nelle scuole, nei villaggi e nelle periferie delle città di 25 Paesi africani.

Per informazioni:
Bir & Flut Beershop e Bottega, Via Pasteur 7/d, Rivoli
tel.: 011 95.38.777 e-mail: birflut@gmail.com

Dettagli sulla iniziativa “Mille orti in Africa”: www.fondazioneslowfood.it

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