Chiacchiere di Birra…piccola introduzione al mondo della birra artigianale

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L’ass. culturale To.Beer in collabolazione con il circolo Convivium..Sapori Reali, ha il piacere di invitavi a “Chiacchiere di Birra” un ciclo di tre serate (martedì) di avvicinamento allo scoppiettante mondo della birra artigianale e di qualità.Il mini corso sarà strutturato nella seguente maniera:Primo incontro: Storia e tecniche di produzione della birra, una storia che va avanti da 6000 anni…

Secondo incontro: Gli stili birrari e la nuova onda italiana, daremo uno sguardo alle varie scuole di pensiero brassicole con un occhio di riguardo verso la florida scena italiana contemporanea.

Terzo incontro: La birra a tavola, è possibile portare la bevanda di cerere a tavola? Proveremo a svelare i trucchi e gli accorgimenti e scopriremo sorpendenti abbinamenti birra/cibo.

Ciascuna serata prevede la degustazione guidata di tre birre, la serata finale vedrà l’abbinamento delle birre con l’ ottimo cibo preparato dallo staff del Convivium

I relatori della serata saranno Diego Pizzuto, Elena Bellusci e Fulvio Cappellaro, appassionati degustatori ed indomiti divulgatori.

Costo del corso 50 euro per le tre serate oppure 20 euro per una serata singola.

Inizio del Corso previsto per Martedì 14 Gennaio 2014. Ore 21.30, il corso si svolgerà solo con il raggiungimento di un numero minimo di persone, la vostra adesione al momento è del tutto indicativa e non vincolante

Per Info e prenotazioni:
Convivium Sapori…. Reali
Circolo Gastronomico Culturale
Tel: +39.011.698.02.51
Email: info@conviviumsaporireali.it
Website: http://www.conviviumsaporireali.it/

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